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Liebe Schülerinnen und Schüler,

 

  an diesem Wettbewerb „Wer deckt den schönsten Tisch 2025“

können alle Schüler der gastronomischen Ausbildungsberufe teilnehmen.
 

Diese Veranstaltung findet in der Beruflichen Schule Elmshorn

am Mittwoch, 4. Juni 2025 von 9:00 bis 12:45/ 13 Uhr statt.

Ab ca. 11:00 Uhr sollen die Tische dann von der Öffentlichkeit bewundert werden.

Es gewinnt der Tisch, der vom Publikum und einer Jury die meisten Punkte bekommen hat.

Die Jury bewertet die Fachlichkeit.

Die Aufgabenstellung für die Teilnehmer sieht wie folgt aus:
Decken Sie bitte einen Schautisch (Tischmaß 90cm x 90cm ) für zwei Personen

für ein 4-Gänge-Menue ihrer Wahl ein zum Thema: „Musikalisch durch Europa",

und gestalten Sie dafür zwei Menuekarten, sowie einen Informationstext (DINA 4-Format)

über das gewählte Land und die Bedeutung des gewählten Instrumentes, Musikstils, Band,

Sänger/Sängerin o.ä. in dem Land. Beispiel: Dudelsack/ Schottland oder Beatles/ England
 

Ein Schautisch ist ein Tisch, der z.B: im Eingangsbereich eines Restaurants steht,

und unsere Gäste animieren soll ihre Hochzeit, ein Betriebsfest o.ä. bei uns im Hause auszurichten.

Es soll nicht daran gesessen bzw. gegessen werden. Die Tische und Stühle werden gestellt;

alles andere, wie Tischwäsche, Bestecke, Gläser, Dekoration usw. muss bitte mitgebracht werden.

Die Reihenfolge des Eindeckens wird nicht bewertet. Es wird nur das „Ergebnis“ bewertet,

d.h. die Menuekarten, der Informationstext, die fachliche Richtigkeit und die kreative Umsetzung

des Themas. Da das Publikum den „schönsten Tisch“ wählen soll, sind Sie alle (Verwandte,

Freunde, Kollegen) herzlich eingeladen in der Zeit ab 11:30 Uhr vorbeizuschauen

und Ihren Stimmzettel abzugeben. Die Siegerehrung findet um ca. 14.00 Uhr statt.

 

Für eventuelle Rückfragen steht Frau Böhm gerne telefonisch unter Tel: 04121/84328 zur Verfügung.​​